Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Όλα όσα θέλετε να μάθετε για τη στέβια... Σήμερα, ίσως περισσότερο από ποτέ έως τώρα, η ελληνική Γεωργία έχει ανάγκη από νέες, εναλλακτικές και προπαντός δυναμικές καλλιέργειες, οι οποίες θα στηρίζουν και θα εξασφαλίζουν ένα σταθερό αγροτικό εισόδημα. Από τις λεγόμενες νέες και εναλλακτικές καλλιέργειες, η στέβια είναι εκείνη που φαίνεται ότι έχει τις καλύτερες προοπτικές, όπως έδειξε η έρευνα και η εμπειρία για περισσότερα από 7 χρόνια έως τώρα στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας αλλά και σε άλλες χώρες. Ο αναγνώστης του βιβλίου θα μάθει τι είναι η στέβια, από πού ήρθε, γιατί...

Η Ελλάδα ήταν και συνεχίζει να είναι ακόμα μία γεωργική χώρα, της οποίας η οικονομία και η ανάπτυξη στηρίζεται σημαντικά στη γεωργία. Καλλιέργειες όπως το σιτάρι, ο καπνός και το καλαμπόκι αποτέλεσαν από την αρχή του ελληνικού κράτους τη βάση της αγροτικής οικονομίας. Αυτές εξασφάλιζαν σε μεγάλο βαθμό το εισόδημα της αγροτικής οικογένειας ακόμα και σε άγονα, περιθωριακά εδάφη και σε περιοχές όπου δεν μπορούσε άλλη καλλιέργεια να αποδώσει. Αρκετά αργότερα βασική καλλιέργεια έγινε το βαμβάκι, το ρύζι, τα ζαχαρότευτλα και πολλές άλλες. Ήταν όλες αυτές οι καλλιέργειες -και πολλ...

Η ύλη του βιβλίου με τη μορφή σημειώσεων και τον τίτλο "Ζιζανιολογία: Ζιζάνια, ζιζανιοκτόνα" χρησιμοποιήθηκε για 10 χρόνια στη διδασκαλία του μαθήματος "Ζιζανιολογία" τους φοιτητές του 10ου εξαμήνου του τμήματος Γεωπονίας Φυτικής Παραγωγής και Αγροτικού Περιβάλλοντος του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και ένα μέρος ορισμένων κεφαλαίων (κεφ. 5, 6, 7, 9, 12 και 13) σε μεταπτυχιακό επίπεδο στο ίδιο τμήμα. [...] (από τον πρόλογο του συγγραφέα στην 1η έκδοση) [...] Το βιβλίο φαίνεται ότι βρέθηκε χρήσιμο και σε πολλές άλλες περιπτώσεις και έτσι γρήγορα εξαντλήθηκε. Επιπλέον η πρ...