Pasta Italia
Blasi Cristina
Modern Times (2005)
Διάσημοι σεφ από τη Σχολή Μαγειρικής της Φλωρεντίας αποκαλύπτουν τα μυστικά της pasta και σας προσκαλούν για ένα γευστικό ταξίδι σε διάφορες περιοχές της Ιταλίας. Ακολουθήστε τα βήματά τους ως το Πιεμόντ και γευθείτε ανιολότι με λευκή τρούφα, επισκεφθείτε τη Λομβαρδία και απολαύστε πικάντικα τορτέλι με αμαρέτι και μπαχαρικά και ανακαλύψτε τις νοστιμιές της Τοσκάνης μέσα από τα υπέροχα μπαβέτε με σάλτσα πάπιας. Το "Pasta Italia" περιλαμβάνει 250 υπέροχες αυθεντικές συνταγές για να δημιουργήσετε κι εσείς τη δική σας γευστική πανδαισία, φέρνοντας την Ιταλία... στο πιάτο σας!
Όλα τα γλυκά του κόσμου
Bardi Carla
Modern Times (2004)
Αναζητάτε το τέλειο κέικ σοκολάτας που θα σερβίρετε σε φιλικό δείπνο; Θέλετε κάτι που να ετοιμάζεται σε λίγα μόνο λεπτά, να είναι γευστικό αλλά και πρωτότυπο; Οποιοδήποτε είδος γλυκίσματος κι αν σας αρέσει, να είστε βέβαιοι ότι ανάμεσα απ' όλα τα γλυκά του κόσμου, θα βρείτε εκείνο που θα αναστατώσει... γλυκά τις αισθήσεις σας!
Ιταλική κουζίνα
Bardi Carla
Modern Times (2004)
Ένα απολαυστικό ταξίδι στον κόσμο της γεύσης με παραδοσιακά πιάτα από την Ιταλία Ένας πραγματικός θησαυρός για τους λάτρεις των ιταλικών σπεσιαλιτέ, σας δίνει τη δυνατότητα να φέρετε το άρωμα της ιταλικής κουζίνας στο σπίτι σας. Μέσα από τις υπέροχα εικονογραφημένες σελίδες, θα ανακαλύψετε 1001 αυθεντικές συνταγές από κάθε περιοχή της Ιταλίας.