Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Η αναθεωρημένη και διευρυμένη έκδοση του best seller που άλλαξε τη ζωή εκατομμυρίων ανθρώπων. Το πιο σημαντικό βιβλίο που έχει ποτέ γραφτεί για την σχέση διατροφής και υγείας. Το βιβλίο στηρίζεται στα ευρήματα του China-Cornell-Oxford Project ("China Project").To project αυτό διεξήχθη με συνεργασία των Πανεπιστημίων Κορνέλ (Prof.T Colin Campbell), Οξφόρδης (Prof Richard Peto, τώρα Sir Richard Peto) και της Κινέζικης Ακαδημίας Προληπτικής Ιατρικής (Prof.Chen Junshi). Η μελέτη ξεκίνησε αρχές του 1980. Παρακολουθήθηκε η διατροφή και ελήφθησαν δείγματα αίματος και ούρων...