Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Η "Βιοχημεία" είναι ένα σύγγραμμα ενός εξαμήνου που σχεδιάστηκε για προπτυχιακούς φοιτητές πτυχίων εκτός της βιοχημείας. Προσβάσιμη, ενδιαφέρουσα και περιεκτική, η "Βιοχημεία" αποτελεί την τέλεια εισαγωγή για φοιτητές που αντιμετωπίζουν τη χημεία ως δύσκολο αντικείμενο. Η μοναδική έμφαση στον μεταβολισμό και τις κινητικές του ιδιότητες παρέχει στο σύγγραμμα τις πιο πρόσφατες σχετικές πληροφορίες για φοιτητές που διερευνούν τις σύγχρονες ανησυχίες σχετικά με τη δημόσια υγεία, όπως είναι η παχυσαρκία και ο διαβήτης. Η "Βιοχημεία" ενθαρρύνει τους φοιτητές να εξετάσουν τις θεμε...

Ποιοί είναι οι λόγοι που δικαιολογούν την αναθεώρηση ενός επιτυχημένου κειμένου; Νομίζουμε ότι υπήρξαν διάφοροι λόγοι που υπαγορεύσαν τη δεύτερη έκδοση του βιβλίου "Βιοφυσική - Αρχές φυσικής βιοχημείας". Ο κυριότερος είναι το γεγονός ότι αυτό το επιστημονικό αυτό πεδίο έχει αλλάξει - νέες μέθοδοι έχουν γίνει μείζονος σημασίας για τη μελέτη των βιοπολυμερών, όπως για παράδειγμα η φασματομετρία μάζας των μακρομορίων αλλά και οι μελέτες σε επίπεδο μορίου. Αυτές οι μέθοδοι έπρεπε να συμπεριληφθούν στο κείμενο για την αρτιότερη εκπαίδευση των σημερινών φοιτητών. Ορισμένες παλαιό...