Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Η Γενετική, μια επιστήμη μετασχηματισμού που αλλάζει θεωρίες, πρακτικές (υγεία, παραγωγή) και ιδεολογίες, αποτελεί ισχυρό επίκεντρο της σύγχρονης επιστημονικής σκέψης, με τον 21ο αιώνα να θεωρείται αιώνας της Γενετικής, της Βιοτεχνολογίας, της Βιοϊατρικής. Στην αναθεωρημένη του μορφή το βιβλίο αυτό καλύπτει ένα ευρύ φάσμα γνώσης: από την Κλασική μέχρι τη Μοριακή Γενετική, με πολλές, σχετικές, βιοϊατρικές και βιοτεχνολογικές αναφορές, παιδαγωγικο-εκπαιδευτικές θεωρήσεις, διεπιστημονικές πολυπρισματικές προεκτάσεις και βιοηθικούς προβληματισμούς. Η επικαιροποίηση της νέας έ...

Ο 21ος αιώνας έχει χαρακτηρισθεί ως αιώνας της Γενετικής. Τα επιτεύγματα της επιστήμης αυτής επηρεάζουν τα άτομα και τις κοινωνίες, αφού πολλά θέματα οικονομικού, κοινωνικού, πολιτικού, επιστημονικού και προσωπικού ενδιαφέροντος έχουν γενετική βάση. Η μελέτη λοιπόν της Γενετικής αφορά όχι μόνο στους γενετιστές, στους βιολόγους και στους γεωπόνους αλλά και σε όλα τα μέλη μιας σύγχρονης, σύνθετης και τεχνολογικής κοινωνίας. Το βιβλίο του Καθηγητή Γενετικής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών Μιχαήλ Λουκά, ανοίγει διάπλατα τις λεωφόρους της επιστήμης αυτής από τη γένεσή τη...

Η Γενετική, μια επιστήμη μετασχηματισμού που αλλάζει θεωρίες, πρακτικές (υγεία, παραγωγή) και ιδεολογίες, αποτελεί ισχυρό επίκεντρο της σύγχρονης επιστημονικής σκέψης, με τον 21ο αιώνα να θεωρείται αιώνας της Γενετικής, της Βιοτεχνολογίας, της Βιοϊατρικής. Στην αναθεωρημένη του μορφή το βιβλίο αυτό καλύπτει ένα ευρύ φάσμα γνώσης: από την Κλασική μέχρι τη Μοριακή Γενετική, με πολλές, σχετικές, βιοϊατρικές και βιοτεχνολογικές αναφορές, παιδαγωγικο-εκπαιδευτικές θεωρήσεις, διεπιστημονικές πολυπρισματικές προεκτάσεις και βιοηθικούς προβληματισμούς. Η επικαιροποίηση της νέας έ...

[...] Το βιβλίο αυτό πραγματεύεται το κρίσιμο θέμα της εποχής μας, δηλαδή που οδεύει ο κόσμος μας. Η αιφνιδία κατάρρευση του "υπαρκτού σοσιαλισμού" κατά την τελευταία δεκαετία του 20ού αι. προκάλεσε ως προς το θέμα αυτό ιδεολογική σύγχυση, από την οποία δεν έχει ακόμη εξέλθει η ανθρωπότης. Καθ' όλο τον προηγούμενο χρόνο, ο κόσμος είχε χωρισθεί στις επικράτειες δύο ιδεολογικών μύθων, και δη του κομμουνιστικού μύθου της μελλούσης "αταξικής κοινωνίας" και του αγοραίου μύθου του διαρκούς "πλούτου των εθνών". Έτσι, τα σενάρια του μέλλοντος ήταν ωρισμένα και γνωστά, ενώ σήμερα η...

Οι βιοτεχνολογικές διεργασίες είναι από τη φύση τους περιβαλλοντικά φιλικές και οικονομικές, ενώ ταυτόχρονα είναι ικανές για την παραγωγή απίστευτα μεγάλης ποικιλίας προϊόντων, με στόχο την βελτίωση της υγείας και της ποιότητας ζωής του ανθρώπου. Μεταξύ άλλων κατέχουν σημαντική θέση στους τομείς της παραγωγής φαρμάκων, καλλυντικών, διαλυτών, διοκαυσίμων και προστασίας και αποκατάστασης του περιβάλλοντος. Στον 21ο αιώνα, μία εποχή που χαρακτηρίζεται από την ανάγκη επαναπροσδιορισμού του τεχνολογικού πολιτισμού στην κατεύθυνση της αειφόρου ανάπτυξης, οι βιοτεχνολογικές διεργα...

Βιοχημεία είναι η χημεία της ζωής. Για να καταλάβουμε, επομένως, το αντικείμενο της βιοχημείας θα πρέπει να ορίσουμε τη ζωή. Και εδώ αρχίζουν οι δυσκολίες! Η ζωή έχει οριστεί από τους αρχαίους 'Ελληνες μέχρι σήμερα κατά διάφορους τρόπους. 'Ετσι, υπάρχουν ορισμοί που είναι πολύ απλουστευτικοί, όπως λ.χ. ζωή είναι η περίοδος μεταξύ γέννησης και θανάτου (Cairns-Smith), ζωή είναι η αναπαραγωγή με διόρθωση λαθών (Barrow και Tipler2), ζωή είναι ένα σύνολο που προκαθορίζεται από τα μέρη του (Coleridge, βλ.1). Υπάρχουν και σύνθετοι ορισμοί (που βέβαια είναι πιο κοντά στην πραγματι...

Όπως οι προηγούμενες εκδόσεις τον βιβλίου αυτού έτσι και η 3η έκδοσή του στοχεύει στην κάλυψη των εκπαιδευτικών αναγκών τον γνωστικού αντικείμενου της επιστήμης Βιοχημείας και απευθύνεται σε προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς φοιτητές που οι σπουδές τους σχετίζονται άμεσα η έμμεσα με τις Βιολογικές επιστήμες. Κατά τη συγγραφή, διερευνώντας το αχανές πεδίο της επιστήμης αυτής και αναζητώντας τις σύγχρονες και τεκμηριωμένες πειραματικά βιοχημικές γνώσεις σε εκατοντάδες ερευνητικά άρθρα και άρθρα επισκόπησης, σε πληθώρα διαδικτυακών τόπων και σε εξειδικευμένα βιβλία, προσπάθη...

Περιέχει: Εισαγωγή, Αμινοξέα - Πρωτεΐνες, Ένζυμα, Η δράση σημαντικών πρωτεϊνών, Υδατάνθρακες, Λιπίδια, Νουκλεϊκά οξέα και γονιδιακή έκφραση, Θερμοδυναμική & Μεταβολισμός, Βιταμίνες, Κυτταρικές μεμβράνες και διαμεμβρανική μεταφορά, Κυτταρική επικοινωνία - ορμόνες, Μεταβολισμός υδατανθράκων, Κύκλος κιτρικού οξέος, Μεταβολισμός λιπιδίων, Μεταβολισμός αμινοξέων, Ενοποίηση του μεταβολισμού, Βιβλιογραφία, Ευρετήριο.

Η "Εισαγωγή στη Βιοοργανική Χημεία και τη Χημική Βιολογία" είναι το πρώτο βιβλίο στο οποίο γίνεται συνδυασμός των σύγχρονων εργαλείων της Οργανικής Χημείας με τις αρχές της Βιολογίας, της Φυσιολογίας και της Ιατρικής. Με έμφαση στην ανθρώπινη κυτταρική βιολογία και με μια προσέγγιση που απαντά στα σχετιζόμενα προβλήματα, το σύγγραμμα αυτό περιγράφει τη συνδυαστική αρχιτεκτονική των βιοολιγομερών (γονίδια, DNA, RNA, πρωτεΐνες, γλυκάνες, λιπίδια και τερπένια) ως τον άξονα της μοριακής μηχανής της ζωής. Διαθέτοντας πλούσια εικονογράφηση με βιομοριακές δομές και μηχανιστικά...

Το βιβλίο αυτό βασίζεται στο μεγαλύτερο μέρος του στην παλαιότερη του έκδοση που είχε γραφεί από τον καθηγητή κ. Κ.Καστρίτση για να εξυπηρετήσει τους πρωτοετείς φοιτητές του Βιολογικού τμήματος του Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης στο μάθημα της Εισαγωγής στη Βιολογία.[...] Στην παρούσα έκδοση, που απευθύνεται σε φοιτητές τμημάτων και σχολών, που διδάσκονται ανάλογα μαθήματα, η εξελικτική προσέγγιση παραμένει, αλλά αναπτύσσονται αρκούντως οι πληροφορίες οι σχετικές με τη δομή του κυττάρου, των μεθόδων μελέτης και των σκοπών της βιοτεχνολογίας. Έτσι, αν και το βιβλίο, κατά κανένα...

Στην τρίτη έκδοση, που απευθύνεται στους φοιτητές Τμημάτων και Σχολών, που διδάσκονται ανάλογα μαθήματα, όπως και στην προηγούμενη έκδοση η εξελικτική προσέγγιση παραμένει, αλλά αναπτύσσονται αρκούντως οι πληροφορίες οι σχετικές με τη δομή του κυττάρου, των μεθόδων μελέτης στη βιολογική έρευνα και των μεθόδων και των σκοπών της βιοτεχνολογίας. Ετσι, αν και το βιβλίο, κατά κανένα τρόπο δε διεκδικεί την πλήρη κάλυψη του αντικειμένου που πραγματεύεται, πιστεύουμε ότι δίνει τις βασικές πληροφορίες και τη μεθοδολογία σκέψης ώστε να εισάγει τον αναγνώστη φοιτητή στα περίπλοκα και...

- Μια συναρπαστική εισαγωγή σε ένα ενδιαφέρον και αμφιλεγόμενο θέμα. - Η εκπληκτική τρισδιάστατη εικονογράφηση σας ταξιδεύει στο εσωτερικό του κυττάρου, εκεί όπου υπάρχουν τα γονίδια. - Εύληπτα και κατατοπιστικά κείμενα και απλά διαγράμματα, σας δείχνουν βήμα-βήμα πώς λειτουργεί η γενετική επιστήμη. - Προχωρά σε εκτενή ανάλυση και εξηγεί θέματα όπως τα Γ.Τ. τρόφιμα, η κλωνοποίηση, η Επιχείρηση Ανθρώπινο Γονιδίωμα, η γενετική θεραπεία, τα μωρά του σχεδιαστηρίου και τους ελέγχους DNA. - Εξερευνά τα υπέρ και τα κατά της γενετικής.

Από πολύ μακρού χρόνου συγχέουν οι άνθρωποι την μαγείαν με τας ταχυδακτυλουργίας των αγυρτών, με τας ψευδαισθήσεις των ασθενών και με τα εγκλήματα μερικών εξαιρετικών κακοποιών. Πολλοί δε είναι εκείνοι οι όποιοι ορίζουν την μαγείαν: τέχνην προς παραγωγήν φαινομένων άνευ αιτίας. Και είναι επόμενον κατά τον ορισμόν τούτον, ο όχλος να είπη, με την λογικήν η οποία τον χαρακτηρίζει ακόμη και εις τα μεγαλείτερά του αδικήματα, ότι η μαγεία είναι ένας καθαρός παραλογισμός. Εν τούτοις η μαγεία δεν είναι όπως την παρουσιάζουν οι αγνοούντες αυτήν. Δεν ανήκει άλλως τε εις την δικαιο...

Η "Εισαγωγή εις τα Γεωγραφικά και σφαιρικά" αποτελεί το πρώτο συγκροτημένο βιβλίο αστρονομίας και γεωγραφίας κατά την μεταβυζαντινή περίοδο. Αντικείμενο του βιβλίου είναι η εισαγωγή στην γενική αστρονομία - σφαιρική απεικόνιση του ουρανού και η εισαγωγή στην γεωγραφία και στην κατάρτιση γεωγραφικών χαρτών.

Τα δοκίμια σε αυτό το βιβλίο κάνουν έκκληση στο μυαλό. Πηγάζουν από την ψύχραιμη ματιά της ιστορίας, της οικονομικής πραγματικότητας, της εμπειρικής ψυχολογίας, της πολιτικής επιστήμης και στην προσγειωμένη λογική καθώς και στην αισθητική φαντασία. Αν θέλουμε να διεγείρουμε την καρδιά υπέρ της ειρήνης θα πρέπει πρώτα να διεγείρουμε το μυαλό. Ίσως το καλύτερο βιβλίο της σειράς και μοναδικό στο είδος του. Σπάνια θα βρούμε μια υποστήριξη της ειρήνης όχι μόνο σαν έναν ουτοπικό ιδανικό αλλά ως ένα πραγματοποιήσιμο στόχο βασισμένο σε ψύχραιμα και λογικά επιχειρήματα που πηγ...