Κινέζικη κουζίνα
50 επιλεγμένες συνταγές
Cucina cinese
Επτά μενού (μαγικός αριθμός!) εμπνευσμένη με γούστο και φαντασία από τις κουζίνες του Πεκίνου και της Καντόνας, της Σαγκάης και του Σετσουάν. Κάθε μενού έχει μια συμβολική ονομασία (του Μανδαρίνου, των Πολύτιμων Λίθων, του Λωτού, του Μπαμπού, του Δράκου, της Τίγρης, της Παγόδας).
- ISBN978-960-239-842-5
- Ημ/νια Έκδοσης2005
- Σελίδες64
- ΔέσιμοΜαλακό εξώφυλλο
- Γλώσσα ΠρωτότυπουΑγγλικά
- Διαθέσιμες Γλώσσες
- Θεματολογίες Βιβλίου
- Μεταφραστής
- Επιμελητής
- Εκδότης
Το βιβλίο δεν υπάρχει σε κάποια βιβλιοθήκη