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Nas paginas deste livro conhecerao algumas das mais deliciosas, aromaticas receitas, caracteristicas de todos os cantos da terra grega. As receitas sao escolhidas para que a sua execucao seja facil. Os ingredientes sao calculados para 4 ou 6 pessoas. Mesmo que sejam tradicionais sao adaptadas de tal forma que correspondam as exigencias gastronomicas do consumidor moderno. Bom Apetite! (από τον πρόλογο του βιβλίου)