Γλυκά με φρούτα και με άνθη
Dolci alla frutta e ai fiori
Το καλοκαίρι μπορούμε να γευτούμε δροσερά γλυκά, φτιαγμένα με υγιεινά και φρέσκα φρούτα και αρωματισμένα και πολύχρωμα λουλούδια. Σφολιάτα με φρούτα του δάσους, μους με μούρα, πανακότα με καλέντουλα, τούρτα παγωτό (σεμιφρέντο) με λευκά γεράνια είναι μερικές από τις συνταγές αυτού του βιβλίου. Θα βρούμε, επίσης, συμβουλές για να συνοδεύσουμε τα γλυκά με το κατάλληλο κρασί, καθώς και ιδέες για να διακοσμήσουμε αναλόγως το τραπέζι. Ένα μέρος από τις συνταγές του τόμου έχουν δημοσιευθεί στο περιοδικό "Γαστρονόμος".
- ISBN978-960-6782-58-9
- Ημ/νια Έκδοσης2008
- Σελίδες191
- ΔέσιμοΜαλακό εξώφυλλο
- Γλώσσα ΠρωτότυπουΙταλικά
- Διαθέσιμες Γλώσσες
- Θεματολογίες Βιβλίου
- Συγγραφέας
- Υπεύθυνος Σειράς
- Μεταφραστής
- Επιμελητής
- Εκδότης
Το βιβλίο δεν υπάρχει σε κάποια βιβλιοθήκη