Το βιβλίο της μαστίχας

Το βιβλίο της μαστίχας

Κάθε καλοκαίρι οι μαστιχάδες χαράζουν με ένα σιδερένιο εργαλείο τους κορμούς και τα κλαδιά των σχίνων τους. Από τις πληγές στάζει η μαστίχα. Αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται στη νότια Χίο τα τελευταία 2.500 χρόνια. Όλο αυτό το διάστημα η μαστίχα ταξίδεψε στη Μεσόγειο κι ακόμα παραπέρα. Βρέθηκε σε οργιώδη φαγοπότια των Ρωμαίων, σε συνταγές φαρμάκων Αράβων ιατρών, σε μοναστήρια φραγκισκανών μοναχών, σε ποτά Άγγλων ευγενών, σε θυμιατά χριστιανών και μουσουλμάνων ευσεβών, σε συνταγές Ανδαλουσιανών μαγείρων, στα χαρέμια των Οθωμανών σουλτάνων, στα κουταλάκια των ελληνικών καφενείων...

Το βιβλίο δεν υπάρχει σε κάποια βιβλιοθήκη

Σχετικά Βιβλία

Ιστορία του Ελληνικού Έθνους 9: 337-527

Ιστορία του Ελληνικού Έθνους 9: 337-527

4π Ειδικές Εκδόσεις Α.Ε.
Αγάπης Αντίδωρον

Αγάπης Αντίδωρον

Ιερά Μητρόπολις Κεφαλληνίας
Ιστορία του ελληνικού έθνους 26: 1967-2004

Ιστορία του ελληνικού έθνους 26: 1967-2004

4π Ειδικές Εκδόσεις Α.Ε.
Ιστορία του Ελληνικού Έθνους 21: 1827-1847

Ιστορία του Ελληνικού Έθνους 21: 1827-1847

4π Ειδικές Εκδόσεις Α.Ε.
243.185 Βιβλία
122.584 Συντελεστές
4.631 Εκδότες
Με την υποστήριξη του ΒιβλιοNet και του Εθνικού Κέντρου Βιβλίου