Η παραδοσιακή κουζίνα της Ιθάκης
Μια περιήγηση στην αυθεντική ιθακήσια γεύση
Ένα γευστικό οδοιπορικό στην Ιθάκη, όχι μόνο στην κουζίνα, αλλά και στο σύνολο του γευσιγνωστικού πολιτισμού των Επτανήσων. Μια μεθοδική και διαισθητική αποτύπωση της παλιάς, απλής ιθακήσιας κουζίνας, με σεβασμό στο πανάρχαιο πολιτισμικό της υπόβαθρο.
- ISBN978-960-452-031-2
- Ημ/νια Έκδοσης2007
- Σελίδες203
- ΔέσιμοΜαλακό εξώφυλλο
- Διαθέσιμες Γλώσσες
- Θεματολογίες Βιβλίου
- Συγγραφέας
- Εικονογράφος
- Εκδότης
Το βιβλίο δεν υπάρχει σε κάποια βιβλιοθήκη