Βιντιάδης Μηνάς

Ένας άνθρωπος παντός καιρού

Alter - Ego ΜΜΕ. Α.Ε. (2007)

Ο αρχαίος Έλλην ήταν ωραίος, αθλητικός, με νουν και σώμα υγιές· ο διαχρονικός Έλληνας είναι ωραίος σαν Έλληνας, σαν τον Οδυσσέα Ανδρούτσο, τον Αθανάσιο Διάκο, σαν τον Σίμωνα Μπολιβάρ· Ο Νεοέλληνας πώς είναι; Σαν τον Θανάση Βέγγο: σκονισμένος. Ο ρόλος του Βέγγου ερμηνεύεται σε σχέση με την ανάγκη που πέρασε τον Θανάση από τη γη στην οθόνη κι εκεί τον καθιέρωσε: την ανάγκη του κόσμου να έχει απέναντί του έναν δίμορφο Θανάση. Τον ρεαλιστικό φουκαρά, μα και τον άλλο, τον υπερρεαλιστή, τον εκδικητή της πολύπαθης περιπλάνησής του. Ανάγκη τυφλή όπως αυτή που γέννησε, έπειτα από αι...

Εξοχικά σπίτια με θέα τη θάλασσα

Alter - Ego ΜΜΕ. Α.Ε. (2008)

Στο λεύκωμα παρουσιάζονται φωτογραφημένες και σχολιασμένες οι εξής κατοικίες: - Εξοχική κατοικία στην Κέρκυρα (μελέτη: Χριστόφορος Καρδάκης) - Σύγχρονο λοφτ/ αποκατάσταση παλιού φούρνου στις Σπέτσες (μελέτη των ιδιοκτητών) - Αποκατάσταση βενετσιάνικου οικισμού στα Φαλάσαρνα της Κρήτης (μελέτη: Γιώργος Αραχωβίτης, Λιάνα Μπώμπου -αρχιτεκτονικό γραφείο Δομόρινθος) - Μοντέρνα κατοικία στην τοποθεσία Άγιος Σέρης της Τζιάς (μελέτη: ISV) - Κατοικία σε τρία επίπεδα στις Σπέτσες (μελέτη: Ελίζα Μάνωλα) - Μοντέρνα κατοικία στην Πάρο (μελέτη: Aurelio Galfetti) - Μονοκατοικία στο...

Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα

Alter - Ego ΜΜΕ. Α.Ε. (2007)

Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερκυραίοι τη δική τους σκορδαλιά τη λένε "αγιάδα" και χρησιμοποιούν ως βάση το αμύγδαλο και το ψωμί. Με αμύγδαλα φτιάχνονται και τα αμυγδαλωτά, στα οποία σχεδόν κάθε τόπος δίνει και άλλο όνομα -τα "χαμάλια" της Σκοπέλου είναι τα "απιδάκια" της Ιθάκης και οι "ροζέδες" των Κυθήρων. Η ελληνική κουζίνα "μπλεγμένη" με τις υπόλοιπες κουζίνες της Μεσογείου, εξελίχθηκε μέσα στους αιώνες όπως ακριβώς εξελίχθηκαν και οι ζωές των ανθρώπων. Ακόμη και τώρα όμως, που η μόδα των σύγχρονων τρ...

Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα

Alter - Ego ΜΜΕ. Α.Ε. (2007)

Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερκυραίοι τη δική τους σκορδαλιά τη λένε "αγιάδα" και χρησιμοποιούν ως βάση το αμύγδαλο και το ψωμί. Με αμύγδαλα φτιάχνονται και τα αμυγδαλωτά, στα οποία σχεδόν κάθε τόπος δίνει και άλλο όνομα -τα "χαμάλια" της Σκοπέλου είναι τα "απιδάκια" της Ιθάκης και οι "ροζέδες" των Κυθήρων. Η ελληνική κουζίνα "μπλεγμένη" με τις υπόλοιπες κουζίνες της Μεσογείου, εξελίχθηκε μέσα στους αιώνες όπως ακριβώς εξελίχθηκαν και οι ζωές των ανθρώπων. Ακόμη και τώρα όμως, που η μόδα των σύγχρονων τρ...

Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα

Alter - Ego ΜΜΕ. Α.Ε. (2007)

Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερκυραίοι τη δική τους σκορδαλιά τη λένε "αγιάδα" και χρησιμοποιούν ως βάση το αμύγδαλο και το ψωμί. Με αμύγδαλα φτιάχνονται και τα αμυγδαλωτά, στα οποία σχεδόν κάθε τόπος δίνει και άλλο όνομα -τα "χαμάλια" της Σκοπέλου είναι τα "απιδάκια" της Ιθάκης και οι "ροζέδες" των Κυθήρων. Η ελληνική κουζίνα "μπλεγμένη" με τις υπόλοιπες κουζίνες της Μεσογείου, εξελίχθηκε μέσα στους αιώνες όπως ακριβώς εξελίχθηκαν και οι ζωές των ανθρώπων. Ακόμη και τώρα όμως, που η μόδα των σύγχρονων τρ...

Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα

Alter - Ego ΜΜΕ. Α.Ε. (2007)

Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερκυραίοι τη δική τους σκορδαλιά τη λένε "αγιάδα" και χρησιμοποιούν ως βάση το αμύγδαλο και το ψωμί. Με αμύγδαλα φτιάχνονται και τα αμυγδαλωτά, στα οποία σχεδόν κάθε τόπος δίνει και άλλο όνομα -τα "χαμάλια" της Σκοπέλου είναι τα "απιδάκια" της Ιθάκης και οι "ροζέδες" των Κυθήρων. Η ελληνική κουζίνα "μπλεγμένη" με τις υπόλοιπες κουζίνες της Μεσογείου, εξελίχθηκε μέσα στους αιώνες όπως ακριβώς εξελίχθηκαν και οι ζωές των ανθρώπων. Ακόμη και τώρα όμως, που η μόδα των σύγχρονων τρ...

Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα

Alter - Ego ΜΜΕ. Α.Ε. (2008)

Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερκυραίοι τη δική τους σκορδαλιά τη λένε "αγιάδα" και χρησιμοποιούν ως βάση το αμύγδαλο και το ψωμί. Με αμύγδαλα φτιάχνονται και τα αμυγδαλωτά, στα οποία σχεδόν κάθε τόπος δίνει και άλλο όνομα -τα "χαμάλια" της Σκοπέλου είναι τα "απιδάκια" της Ιθάκης και οι "ροζέδες" των Κυθήρων. Η ελληνική κουζίνα "μπλεγμένη" με τις υπόλοιπες κουζίνες της Μεσογείου, εξελίχθηκε μέσα στους αιώνες όπως ακριβώς εξελίχθηκαν και οι ζωές των ανθρώπων. Ακόμη και τώρα όμως, που η μόδα των σύγχρονων τρ...

Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα

Alter - Ego ΜΜΕ. Α.Ε. (2008)

Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερκυραίοι τη δική τους σκορδαλιά τη λένε "αγιάδα" και χρησιμοποιούν ως βάση το αμύγδαλο και το ψωμί. Με αμύγδαλα φτιάχνονται και τα αμυγδαλωτά, στα οποία σχεδόν κάθε τόπος δίνει και άλλο όνομα -τα "χαμάλια" της Σκοπέλου είναι τα "απιδάκια" της Ιθάκης και οι "ροζέδες" των Κυθήρων. Η ελληνική κουζίνα "μπλεγμένη" με τις υπόλοιπες κουζίνες της Μεσογείου, εξελίχθηκε μέσα στους αιώνες όπως ακριβώς εξελίχθηκαν και οι ζωές των ανθρώπων. Ακόμη και τώρα όμως, που η μόδα των σύγχρονων τρ...

Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα

Alter - Ego ΜΜΕ. Α.Ε. (2008)

Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερκυραίοι τη δική τους σκορδαλιά τη λένε "αγιάδα" και χρησιμοποιούν ως βάση το αμύγδαλο και το ψωμί. Με αμύγδαλα φτιάχνονται και τα αμυγδαλωτά, στα οποία σχεδόν κάθε τόπος δίνει και άλλο όνομα -τα "χαμάλια" της Σκοπέλου είναι τα "απιδάκια" της Ιθάκης και οι "ροζέδες" των Κυθήρων. Η ελληνική κουζίνα "μπλεγμένη" με τις υπόλοιπες κουζίνες της Μεσογείου, εξελίχθηκε μέσα στους αιώνες όπως ακριβώς εξελίχθηκαν και οι ζωές των ανθρώπων. Ακόμη και τώρα όμως, που η μόδα των σύγχρονων τρ...

Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα

Alter - Ego ΜΜΕ. Α.Ε. (2008)

Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερκυραίοι τη δική τους σκορδαλιά τη λένε "αγιάδα" και χρησιμοποιούν ως βάση το αμύγδαλο και το ψωμί. Με αμύγδαλα φτιάχνονται και τα αμυγδαλωτά, στα οποία σχεδόν κάθε τόπος δίνει και άλλο όνομα -τα "χαμάλια" της Σκοπέλου είναι τα "απιδάκια" της Ιθάκης και οι "ροζέδες" των Κυθήρων. Η ελληνική κουζίνα "μπλεγμένη" με τις υπόλοιπες κουζίνες της Μεσογείου, εξελίχθηκε μέσα στους αιώνες όπως ακριβώς εξελίχθηκαν και οι ζωές των ανθρώπων. Ακόμη και τώρα όμως, που η μόδα των σύγχρονων τρ...

Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα

Alter - Ego ΜΜΕ. Α.Ε. (2008)

Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερκυραίοι τη δική τους σκορδαλιά τη λένε "αγιάδα" και χρησιμοποιούν ως βάση το αμύγδαλο και το ψωμί. Με αμύγδαλα φτιάχνονται και τα αμυγδαλωτά, στα οποία σχεδόν κάθε τόπος δίνει και άλλο όνομα -τα "χαμάλια" της Σκοπέλου είναι τα "απιδάκια" της Ιθάκης και οι "ροζέδες" των Κυθήρων. Η ελληνική κουζίνα "μπλεγμένη" με τις υπόλοιπες κουζίνες της Μεσογείου, εξελίχθηκε μέσα στους αιώνες όπως ακριβώς εξελίχθηκαν και οι ζωές των ανθρώπων. Ακόμη και τώρα όμως, που η μόδα των σύγχρονων τρ...

Η δίκη της Χούντας: 25 καταθέσεις που έκαψαν τους δικτάτορες

Alter - Ego ΜΜΕ. Α.Ε. (2008)

Ο τόμος περιέχει συνοπτικό χρονολόγιο της δικτατορίας, περιγραφή των δεδομένων της δίκης και της σύνθεσης του δικαστηρίου, αποσπάσματα των μαρτυρικών καταθέσεων των Παναγιώτη Κανελλόπουλου, Ανδρέα Παπανδρέου, Γεωργίου Ράλλη, Γεωργίου Μαύρου, Γιάννη Αλευρά, Παναγή Παπαληγούρα, Κωνσταντίνου Μητσοτάκη, Ηλία Ηλιού, Γιάννη Χαραλαμπόπουλου, Δημητρίου Μπίτσιου, Μιχάλη Παπακωνσταντίνου, Γιάννη Καψή, Αντωνίου Φλώρου, Ευάγγελου Παπανούτσου, Σπύρου Πλασκοβίτη, Αλέξανδρου Λυκουρέζου, Κωνσταντίνου Τσόλακα, Κωνσταντίνου Κόλλια, Κυριάκου Παπαγεωργόπουλου, Χρήστου Παπαδάτου, Πανουργιά Πανο...

Η εντεκάδα

Μπαρτζουλιάνος Ι. Ηλίας (2010)

Οι εκδόσεις "Μπαρτζουλιάνος" και οι εκδόσεις "Παρουσία" κυκλοφόρησαν ένα καλαίσθητο βιβλίο με εικαστικό και λογοτεχνικό περιεχόμενο που αφορά το ποδόσφαιρο, με τίτλο: "Η εντεκάδα". Αφορμή στάθηκαν τα έργα του αρχιτέκτονα και εικαστικού, κ. Δήμου Φλέσσα, έργα εμπνευσμένα από τον αθλητισμό και κυρίως από το ποδόσφαιρο, τα οποία είχαν εκτεθεί στο Μόναχο της Γερμανίας (στο πλαίσιο του Mundial 2006) και στην Αθήνα στον πολυχώρο "Ιανός" (στο πλαίσιο του Euro 2008). Σύμφωνα με τη γνώμη αρκετών κριτικών τέχνης τα έργα θεωρούνται μοναδικά όχι μόνο για τα ελληνικά δεδομένα, αλλά...

Η κουζίνα της Μαφίας

Alter - Ego ΜΜΕ. Α.Ε. (2007)

Επιτέλους, στα χέρια σας έχετε αυτό που πάντα θέλατε να μάθετε για τη Μαφία, αλλά δεν τολμούσατε να ρωτήσετε: Τι τρώνε; Πώς το μαγειρεύουν; Γραμμένη από τον Τζο Ντογκς ("μεταμελημένο" πρώην μαφιόζο που τώρα προστατεύεται από το ειδικό πρόγραμμα του FBI) με το δικό του αμίμητο στυλ, "Η κουζίνα της Μαφίας" δεν προσφέρει μόνο συνταγές της απολαυστικής ιταλικής κουζίνας, αλλά και άφθονα πικάντικα ανέκδοτα από τη ζωή γνωστών μαφιόζων. Οι πεντανόστιμες αυτές συνταγές έχουν δοκιμαστεί και "εγκριθεί" από την εγκληματική Φαμίλια Γκαμπίνο και σας προσφέρουν μια απόλαυση που δεν μπορε...

Η κουζίνα του Ζεράρ Ντεπαρντιέ

Alter - Ego ΜΜΕ. Α.Ε. (2007)

O διάσημος ηθοποιός που τα τελευταία χρόνια ασχολείται συστηματικά με την οινοποιία και τη γαστρονομία μας εισάγει στη δική του κουζίνα προσφέροντας τις εξαίσιες συνταγές του, που συνδύαζουν τη γαλλική παράδοση με τη ζεστασιά του σπιτικού φαγητού που ετοιμάζεται με αγάπη προς τους άλλους και σεβασμό στα αγαθά της φύσης. Το βιβλίο έχει γνωρίσει μεγάλη επιτυχία -πολλές εκατοντάδες χιλιάδες αντίτυπα- και εκτός γαλλικών συνόρων, στην Αγγλία και Γερμανία.

Η μικρασιατική καταστροφή: 15 συγκλονιστικές μαρτυρίες ανθρώπων που έζησαν τη φρίκη του ξεριζωμού

Alter - Ego ΜΜΕ. Α.Ε. (2008)

Τα κείμενα που συναπαρτίζουν αυτό το βιβλίο αποτυπώνουν με ακρίβεια την επιστημονική στρατηγική την οποία ακολούθησε το Κέντρο Μικρασιατικών Σπουδών για να ανακτήσει τη γνώση της ελληνικής παρουσίας στη Μικρά Ασία και να την ενσωματώσει στην ιστορική συνείδηση της ελληνικής κοινωνίας: μαρτυρίες, πηγές, επιστημονικός λόγος. Με αυτά τα μέσα η Μέλπω Μερλιέ, οι συνεργάτες και οι συνεχιστές της δημιούργησαν με υπομονή, επιμονή και αγάπη το ανεκτίμητο κεφάλαιο γνώσεων, πληροφοριών και τρόπων κριτικής κατανόησης που συνιστά την προσφορά του Κέντρου Μικρασιατικών Σπουδών στην επιστ...

Η παλατιανή κουζίνα της Πόλης

Alter - Ego ΜΜΕ. Α.Ε. (2007)

"Η οθωμανική μαγειρική" γνωρίζει τα τελευταία χρόνια μια περίοδο αναγέννησης, με παλιές συνταγές να κάνουν ολοένα και πιο αισθητή την παρουσία τους στα γαστρονομικά μενού. Μια ολόκληρη μαγειρική παράδοση που κινδύνεψε να παραμείνει ξεχασμένη σε γραπτά αρχεία, ξαναβρίσκει τη θέση της στο τραπέζι, χάρη στη συμβολή των ερευνητών. Με αφετηρία την απλή ερώτηση "τι έτρωγαν στα οθωμανικά παλάτια;" η Μαριάννα Γερασίμου ξεκινάει την αναζήτηση γύρω από την παλατιανή γαστρονομική κουλτούρα με σκοπό να φωτίσει μια ανθρώπινη και συναρπαστική πλευρά της οθωμανικής ιστορίας, αλλά και κυρί...

Ημερολόγιο 2008: Η Ελλάδα του Τάκη Τλούπα

Alter - Ego ΜΜΕ. Α.Ε. (2007)

Οι εκδόσεις Καπόν εξέδωσαν το 2005 το βιβλίο "Η Ελλάδα του Τάκη Τλούπα", αφιερωμένο στη ζωή και το έργο του μοναδικού αυτού Λαρισαίου φωτογράφου. Δύο καλοί του φίλοι και άριστοι γνώστες της δουλειάς του, ο δημοσιογράφος Αντώνης Καρκαγιάννης και ο αρχαιολόγος Γιώργος Χουρμουζιάδης, βοήθησαν στο να πραγματοποιηθεί η έκδοση αυτή. Με τα κείμενά τους και τις φωτογραφίες, αντιπροσωπευτικά δείγματα της δουλειάς του Τάκη Τλούπα, αναδεικνύεται το έργο του εξαίρετου αυτού καλλιτέχνη που υπηρέτησε τη φωτογραφία ως τέχνη δημιουργική. Οι εικόνες του Τλούπα είναι αποκαλυπτικές, γιατί φαν...

Ημερολόγιο γεύσης 2009: 365 νόστιμες μέρες: η νέα γενιά των Ελλήνων σεφ

Alter - Ego ΜΜΕ. Α.Ε. (2008)

Το ημερολόγιο διανθίζεται με τις συνταγές κάθε μήνα, από τους σεφ: Δημήτρη Σκαρμούτσο (Ιανουάριος), Ηλία Μπαλάσκα και Βασίλη Τσαγκάρη (Φεβρουάριος), Ευδοκία Φυλακούρη και Νίκη Τρέσσου (Μάρτιος), Κωνσταντίνα Φάκλαρη (Απρίλιος), Σπύρο Παυλίδη (Μάιος), Χρήστο Μανουσόπουλου (Ιούνιος), Αλέξανδρο Καρδάση (Ιούλιος), Δημήτρη Σούτσο (Αύγουστος), Βασίλη Καλλίδη (Σεπτέμβριος), Αστέριο Κουστούδη (Οκτώβριος), Νίκο Κορομηλά και Δημήτρη Πισσία (Νοέμβριος) και Θανάση Ρούσσο (Δεκέμβριος).

Κοκτέιλ μολότοφ

Κοχλίας (2003)

Μια συμμορία συγγραφέων σε 10+1 εμπρηστικές ιστορίες. Έκρηξη με ονοματεπώνυμο. Έντεκα σύγχρονοι Έλληνες συγγραφείς ανακατεύουν τα εμπρηστικά υλικά της πένας τους. Δημιουργούν τη δική τους χημική ένωση. Έντεκα ζωγράφοι δίνουν σχήμα στις φαντασιώσεις τους. Μια αυτοσχέδια βόμβα γραφής βρίσκεται ήδη στα χέρια σας. Προσοχή! Μετά την ανάγνωση απομακρυνθείτε. Το παρόν βιβλίο, αφού διαβαστεί, θα αυτοκαταστραφεί. (Εκτός κι αν είναι κινέζικος ο μηχανισμός αυτανάφλεξης.)

Συνολικά Βιβλία 65
243.185 Βιβλία
122.584 Συντελεστές
4.631 Εκδότες
Με την υποστήριξη του ΒιβλιοNet και του Εθνικού Κέντρου Βιβλίου