ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΓΕΥΣΗΣ

Γίνετε ο πρώτος που θα αξιολογήσει το προϊόν

Συγγραφέας: ΣΥΛΛΟΓΙΚΟ ΕΡΓΟ

ISBN: 978-960-6829-09-3

44,00 € Αρχική Τιμή -73% 11,90 € Τελική Τιμή

Άμεσα διαθέσιμο.Αποστολή εντός 1-3 εργάσιμων ημερών.

Χαρακτηριστικά

Περισσότερες Πληροφορίες
Τίτλος	ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΓΕΥΣΗΣ
Κωδικός	0233563
Διαστάσεις	22x28
ISBN	978-960-6829-09-3
Μέρα Κυκλοφορίας	30 Οκτ 2009
Σελίδες	368
Εκτός Κυκλοφορίας	Όχι
Ξένη περιγραφή	FOOD:THE HISTORY OF TASTE
Μεταφραστής	0088111:ΠΟΤΑΜΙΑΝΟΥ ΒΙΚΗ\|
Συγγραφέας	ΣΥΛΛΟΓΙΚΟ ΕΡΓΟ
Εκδότης	POLARIS

Περισσοτερες Πληροφοριες

Αυτό το βιβλίο είναι το πρώτο που χρησιμοποιεί τις ανακαλύψεις της νέας γενιάς ιστορικών της γεύσης σε όλο τον κόσμο, για να περιγράψει την θρασύτατα ρομαντική γοητεία του θέματος του: τα μαγειρικά επιτεύγματα διαφορετικών πολιτισμών, παλαιών και σύγχρονων, και τις απολαύσεις του φαγητού. Το αποτέλεσμα είναι μια πραγματική ιστορία της γεύσης.: οι πιο ευγενικές, καλαίσθητες και γοητευτικές αντιλήψεις περί φαγητού - υλικά, ετοιμασία, παρουσίαση - από την προϊστορική εποχή μέχρι σήμερα.

Σχετικα με τον συγγραφεα