ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΚΗ ΤΕΧΝΗ ΜΕΝΟΥ ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΦΕ ΜΠΑΡ

Το βιβλίο αυτό πραγματεύεται όλα τα βασικά θέματα που αφορούν τη Γαστρονομική Τέχνη, τα οποία σαφώς δεν περιορίζονται στη μαγειρική. Η βιβλιογραφία που χρησιμοποιήθηκε από ελληνόγλωσσα και ξενόγλωσσα βιβλία, είναι εξαιρετικά πλούσια αγγίζοντας τα όρια τόσο του... Περισσότερες Πληροφορίες
53,76 € Αρχική Τιμή 43,01 € Τελική Τιμή -20%
Άμεσα διαθέσιμο.Αποστολή εντός 1-3 εργάσιμων ημερών.

Χαρακτηριστικά

Περισσότερες Πληροφορίες
Τίτλος ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΚΗ ΤΕΧΝΗ ΜΕΝΟΥ ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΦΕ ΜΠΑΡ
Κωδικός 0165368
Διαστάσεις 17x24
ISBN 960-411-301-1
Μέρα Κυκλοφορίας 17 Μαρ 2006
Σελίδες 509
Σειρά ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑΣ ΜΑΓΕΙΡΑΣ
Εκτός Κυκλοφορίας Όχι
Συγγραφέας ΚΛΕΙΔΑΡΑΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ
Εκδότης ΙΩΝ
Το βιβλίο αυτό πραγματεύεται όλα τα βασικά θέματα που αφορούν τη Γαστρονομική Τέχνη, τα οποία σαφώς δεν περιορίζονται στη μαγειρική. Η βιβλιογραφία που χρησιμοποιήθηκε από ελληνόγλωσσα και ξενόγλωσσα βιβλία, είναι εξαιρετικά πλούσια αγγίζοντας τα όρια τόσο του κλασικού όσο και του μοντέρνου.
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΚΗ ΤΕΧΝΗ ΜΕΝΟΥ ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΦΕ ΜΠΑΡ

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΚΗ ΤΕΧΝΗ ΜΕΝΟΥ ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΦΕ ΜΠΑΡ

ΚΛΕΙΔΑΡΑΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ: Βιβλιογραφία

Copyright © 2013-present Magento, Inc. All rights reserved.